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06/08 Les calmars fraîchement bouillis conservent la saveur de la mer à Quang Ninh

Beaucoup de gens croient que le calmar doit cuire à la vapeur pour être sucré, conserver le goût naturel, mais les habitants de la zone côtière pensent que bouillie est une manière rustique et efficace, en particulier avec de l'encre fraîche.