07/07 Physalis, cornouille, arbouse… connaissez vous ces fruits oubliés qui font leur grand retour ?
-Nous connaissions déjà les légumes anciens avec le panais, le topinambour ou la scorsonère… Mais côté fruits, les « oubliés » sortent eux aussi de l’ombre. Boudés ou simplement tombés dans...
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20/10 Définition | Arbouse | Futura Planète
-L’arbouse est un petit fruit rond recouvert d’une peau rugueuse de couleur rouge orangé qui pousse sur un arbuste fruitier appelé arbousier (Arbutus unedo) ou l’arbre à fraise. Avec son feuillage...
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