22/06 Qui ne devrait pas manger le nid d'oiseau?
-Salanganes'nest est un plat préféré de ma famille mais entendu que tout le monde ne devrait pas manger, est-ce vrai? (Thuy, 32 ans, Hanoi)
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21/06 Distinguer le nid du vrai oiseau - faux
-Le vrai nid d'oiseau a un lien entre le melon, trempé, insoluble et a un goût de blancs d'œufs, tandis que le nid d'oiseau est faux du sucre et de l'amidon, des fibres fines, sucrées, réfléchissant au soleil, moins fleurissant.
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