25/10 La crise d'E. coli chez McDonald's montre pourquoi les légumes sont plus difficiles à nettoyer que le bœuf
-Les produits industriels à grande échelle sont lavés, désinfectés et testés au même degré que le bœuf, mais les tests ne peuvent pas détecter des niveaux de contamination suffisamment faibles, disent les experts.
- Reuters29/08 Une épidémie de Listeria liée aux charcuteries fait cinq morts supplémentaires, selon le CDC
-Les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis ont déclaré mercredi qu'une épidémie de Listeria liée aux charcuteries avait entraîné 14 nouvelles maladies et cinq décès supplémentaires.
- Reuters18/06 La Russie procède à des arrestations après que des dizaines de personnes soient tombées malades du botulisme présumé
-Les enquêteurs russes ont arrêté et inculpé trois personnes après que plus de 120 personnes à Moscou et des dizaines dans d'autres villes soient tombées malades suite à une intoxication alimentaire présumée.
- Reuters24/04 L'Inde inspecte les usines des fabricants d'épices MDH et Everest pour une prétendue contamination
-L'Inde inspecte les installations des fabricants d'épices MDH et Everest pour vérifier leur conformité aux normes de qualité après que Hong Kong a interrompu la vente de certains de leurs produits parce qu'ils contiendraient des niveaux élevés d'un pesticide cancérigène.
- Reuters31/03 Les autorités japonaises inspectent la deuxième usine de Kobayashi Pharma après des décès
-Les autorités sanitaires ont perquisitionné dimanche une deuxième usine pharmaceutique de Kobayashi, dans l'ouest du Japon, après que l'entreprise a signalé cinq décès possiblement liés aux compléments alimentaires, a déclaré un responsable.
- Reuters04/01 Consumer Reports révèle la présence « généralisée » de plastiques dans les aliments
-Consumer Reports a constaté que les plastiques restent « largement présents » dans les aliments malgré les risques pour la santé, et a appelé les régulateurs à réévaluer la sécurité des plastiques qui entrent en contact avec les aliments pendant la production.
- Reuters08/11 Coca Cola HBC retire certaines boissons en Croatie pendant une enquête sur des maladies
-Coca Cola HBC a annoncé mercredi qu'elle retirait temporairement de la vente en Croatie des lots de deux boissons gazeuses pendant que les autorités enquêtent sur des cas de maladies soupçonnés d'être causés par ces boissons.
- Reuters02/11 La police australienne arrête une femme pour un déjeuner aux champignons qui a fait trois morts
-La police australienne a annoncé jeudi avoir arrêté une femme de 49 ans suite à la mort de trois personnes âgées en août après qu'elles aient consommé des champignons vénéneux lors d'un déjeuner offert par elle, selon les médias locaux.
- Reuters26/08 Au moins 84 personnes infectées par une éclosion d'e.coli dans quatre états - cdc
-L'épidémie de bactéries e.coli dans quatre états du milieu-ouest d'une source inconnue a affecté 47 personnes supplémentaires, les centres u.s. pour la lutte contre les maladies et la prévention a déclaré le jeudi, prenant le total vers 84.
- Reuters20/07 Daily Harvest dit avoir trouvé la source qui a rendu les clients malades
-La société de livraison de kits de repas Daily Harvest a déclaré mardi avoir identifié la farine de tara comme l'ingrédient qui a rendu malades des centaines de clients et a conduit au rappel de ses crumbles de lentilles françaises + poireaux le mois dernier.
- Reuters30/05 Les États-Unis et le Canada enquêtent sur une éclosion d'hépatite A liée aux fraises biologiques
-Les régulateurs de la sécurité alimentaire aux États-Unis et au Canada enquêtent sur une épidémie d'hépatite A potentiellement liée à des fraises biologiques contaminées qui a rendu malades 17 personnes aux États-Unis et 10 au Canada, ont indiqué les agences.
- Reuters12/04 Ferrero demande aux Américains de se débarrasser des chocolats Kinder par crainte de Salmonella
-Ferrero a demandé mardi aux consommateurs américains de se débarrasser des chocolats Kinder dont la distribution n'est pas autorisée dans le pays, avertissant qu'ils pourraient provenir du lot de chocolats récemment rappelé en Europe en raison d'une éventuelle contamination par Salmonella Typhimurium.
- Reuters08/04 Ferrero rappelle certains chocolats Kinder des États-Unis par crainte de la salmonelle
-Le groupe de confiserie italien Ferrero a volontairement rappelé certains de ses chocolats Kinder des rayons américains pour un lien potentiel avec une contamination à la salmonelle.
- Reuters