Surlonge mijotée

MSN - 06/09
Ma famille de cinq personnes aime manger du bœuf, cette recette est donc une de mes préférées. Je sers habituellement du surlonge à la mijoteuse avec du pain ou des petits pains faits maison pour m'imprégner de la savoureuse sauce. —Vicki Tormaschy, Dickinson, Dakota du Nord L'article surlonge mijoté est apparu en premier sur Taste of Home.
Ma famille de cinq personnes aime manger du bœuf, cette recette est donc une de mes préférées. Je sers habituellement du surlonge à la mijoteuse avec du pain ou des petits pains faits maison pour m'imprégner de la savoureuse sauce. —Vicki Tormaschy, Dickinson, Dakota du Nord
Durée totale

Préparation : 20 min. Cuisson : 3 1/2 heures

Fait

6 portions

Ingrédients

  • 1 steak de surlonge de bœuf (1-1/2 livre)
  • 1 oignon moyen, coupé en morceaux de 1 pouce
  • 1 poivron vert moyen, coupé en morceaux de 1 pouce
  • 1 boîte (14 1/2 onces) de bouillon d...
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